El Tapao y el Encocao más grandes del mundo reflejan el legado vivo de los saberes afroesmeraldeños. Catorce mujeres de Corporación Red de Mujeres Afro y diversas de…
Desde el patio de su casa en Atacames, Jhonny transforma el coco en una delicia con identidad propia. Emprende, estudia y sueña en grande. Jhonny no se limitó…
Los participantes deben tener su local dentro de la provincia de Esmeraldas, Ecuador. Esmeraldas en su variedad gastronómica tiene más encocaos y tapao de pescado, por ello, Relatos…
El clima promedio de Esmeraldas está entre los 24 y 30 grados centígrados. 6 de 7 cantones tienen salida al mar. Imagínese por unos minutos estar frente al…
6 de sus 7 cantones tienen salida al mar. El cantón Quinindé destaca por sus atractivos junto al río y el contacto directo con la naturaleza. Al sur…